Pangandaran Dan Wisata Kulinernya

TOUR PANGANDARAN DAN WISATA KULINER 

Tour ke Pangandaran nggak akan berkesan kalau nggak menikmati  Wisata kuliner Jawa Barat
Dalam setiap perjalanan yang kami berikan adalah Jalan Jalan yang berkesan
Banyak Resto khas sepanjang Perjalanan Jakarta - Pangandaran dan memiliki Cita Rasa yang khas

Bersama Magnet adventure kami membawa anda berwisata dan mengajak anda untuk Menikmati Makanan Khas di Sepanjang jalan , yang tentunya bukan Resto biasa .

Diantara nya adalah :
- Nasi liwet khas limbangan   disajikan saat perjalanan sudah melewati bandung dan Nagrek
- Makan Malam dengan Menu special Seafood ikan bakar pangandaran dan menu special di Pangandaran .
   disini kita akan makan beragam seafood  seperti ikan bakar , cumi , udang , kepiting  .
-  Makan siang dipinggir pantai dengan menu seafood khas Pantai Batu Karas , dengan Kelapa muda .
-  Mungkin Bosan dengan Seafood , kita beralih makan malam ke Menu khas lainnya yang disajikan prasmanan sesuai pilihan anda . ( menu akan di informasikan kemudian , tetapi yang jelas pasti Uenak......) tentunya sebelum pulang menikmati menu andalan yaitu : PINDANG GUNUNG PANGANDARAN
- Dalam perjalanan pulang kita juga akan mampir ke Resto yang cukup terkenal dengan menu Gurame Goreng nya dan juga Beragam menu tambahan lainnya , yang terkenal di Ciamis .  ( Menu akan di informasikan kemudian )

Semua menu ini akan kami informasikan kemudian Jika posisi sudah booking dengan kami , karena menu akan berubah setiap saat .
 Magnet Adventure akan membawa anda ke Resto yang khusus memiliki Menu Andalan ini dengan cita rasa terbaik .

Pindang gunung pangandaran 

Kalau suatu saat kamu berlibur ke Pantai Pangandaran, Jawa Barat ,  cobalah menu seafood  khas Pangandaran yang satu ini. Namanya pindang gunung.
Pindang gunung  berbahan dasar ikan. Ikan yang dimasak biasanya ikan kakap merah.
Sebetulnya, ikan jenis apa pun bisa dimasak pindang gunung. Cara memasaknya, ikan dipotong  3 bagian. Bagian kepala, badan tengah, dan ekor.
Ikan lalu dimasak kuah dengan bumbu rempah komplit, seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai, dan daun salam. Kalau ingin yang pedas, tambahkan cabai. Sss...haaah.
Yang membedakan pindang gunung dengan pindang biasa, pindang ini ditambah penyedap alami buah honje.
Buah Honje
Honje   adalah sejenis tanaman rempah dari keluarga temu-temuan. Orang Minangkabau menyebutnya kincuang , orang Sunda menyebutnya kecombrang .

Semua rempah diulek, lalu ditumis.

Buah honje rasanya masam, tapi masamnya khas dan segar. Dengan tambahan honje, kuah pindang gunung memang jadi terasa khas. Asem-asem… segar.
Masakan pindang sebetulnya merupakan masakan sehari-hari penduduk daerah pegunungan di daerah Ciamis.
Sampai di restoran, pindang ikan rasa honje ini pun berubah nama menjadi pindang gunung.
Kini, pindang gunung tidak hanya menjadi makanan khas Pangandaran, tetapi juga menjadi kuliner andalan Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. (Sigit Wahyu*, Foto-foto: Rio Manadona*)

NASI LIWET LIMBANGAN